традиции православной кухни
Традиции православной кухни
Книга рассказывает о главных православных праздниках и постах; содержит православный календарь на 2011 год, пасхалию на 2011-2016 годы; рецепты блюд для постов и повседневного скоромного стола.
107 Р.
Исцеление постом. Советы и рекомендации
В древней Руси не существовало кулинарных книг, рецепты передавались из поколения в поколение. Существует много рецептов постных блюд, о которых мы рассказываем в книге. Традиции православной кухни, ее история, связь с современностью, отношение к еде - обо всем этом вы узнаете, прочитав нашу книгу.
96 Р.
Энциклопедия Православной кухни
В книге собраны рецепты забытых старинных кушаний русского народа и блюд, вошедших в православную традицию. Различные разделы книги находятся в соответствии с православным календарем, правилами и канонами Церкви. Уделяется внимание сезонности питания, домашним заготовкам. Книга будет хорошим подарком не только начинающей, но и опытной хозяйке. Составители О.А. Кузенков, Г.В. Кузенкова.
522 Р.
Рецепты православной кухни
Можно ли спастись живя в миру? Пастыри церкви нередко слышат от вас, благочестивые читатели, такой ответ: "Где уж нам спастись, батюшка. Вот если бы мы жили в монастыре или в пустыни какой - другое дело. А тут иной раз и хочешь помолиться, хочешь подумать о грехах, да некогда: либо на поле зовут, либо домашние дела надо справлять. Далеки мы, грешные, от спасения. Трудно нам спастись в миру". А я вам говорю, благочестивые читатели, что и вы так же близки ко спасению, как и те, которые живут в монастырях и пустынях. И вам есть возможность пещись о душе своей, как и тем, которые всю жизнь свою посвятили служению одному Богу. Ведь не дела житейские губят нас, а злая наша воля: не место и сан спасают нас, а вера и добрые дела. Конечно, в миру больше соблазнов и препятствий ко спасению, нежели в монастырях и пустынях, но, чем труднее борьба, тем славнее победа, чем опаснее подвиг, тем блистательнее венцы. Нетрудно быть постником при недостатке пищи и пития, но славно воздержаться от объядения и пьянства, когда в обилии предлагаются явствие и питие. Не мудрено быть нестяжательным тому, кто не обременен семейством, но удивительно видеть безсребреника, когда у него есть жена и дети. В немалой степени сохранению душевного равновесия, мира в семье способствует избавленное от излишеств, правильное питание. Даже в строгий пост можно приготовить вкусное сытное блюдо, используя самые простые продукты. Создателями и хранителями секретов приготовления пищи были монастыри с их очень активной хозяйственной деятельностью. Отрезанное от мира, уединенное размещение их в тиши лесов и на берегах озер и рек побуждало к использованию в пищу всего, чем была богата окружающая природа, - рыбы, дичи, грибов, ягод, орехов, меда. В этой книге вы найдете и самые распространенные, и давно забытые, малоизвестные, и совсем новые рецепты блюд.
217 Р.
Народный православный календарь
В "Православном народном календаре" приводятся описания всех церковных праздников, подвижных и неподвижных, предпразднеств и постов, даны жития святых и основные молитвы, блюда традиционной русской кухни и народные приметы и обычаи на каждый день. Этот подробнейший месяцеслов будет напоминать вам о круге церковного года и позволит войти в мир православной традиции. Составитель А. Н. Филиппов
217 Р.
Энциклопедия православной обрядовой кухни
Популярно и исторически достоверно написанная книга знакомит с истоками православных праздников, с народными традициями, обычаями, обрядами. В книге использованы мысли отцов Православной Церкви, приводятся выдержки из Евангелия. Рецепты, приведенные в этом издании, апробированы в санкт-петербургском клубе "Хлебосолы".
46 Р.
Традиции домашней кухни
В каждом доме существуют свои кулинарные традиции. И хранительницей испокон веков была женщина - мама или бабушка. Она бережно собирала рецепты блюд, изменяла их, исходя из своего жизненного опыта, и затем передавала дочери или внучке. Благодаря миллионам таких хозяюшек наша кухня столь богата сегодня разнообразными блюдами, праздничными и повседневными. На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты традиционной русской кухни - православных постных и праздничных блюд, вкуснейших пирогов и запеканок, а также блюд, приготовленных в горшочках,- какая же домашняя кухня без них! А чтобы вам легче было осваивать кулинарные секреты, на помощь всегда готовы прийти ваши друзья - Семь поварят.
530 Р.
Традиции домашней кухни
В каждом доме существуют свои кулинарные традиции.И хранительницей испокон веков была женщина - мамаили бабушка. Она бережно собирала рецепты блюд, изменяла их,исходя из своего жизненного опыта, и затем передавала дочериили внучке. Благодаря миллионам таких хозяюшек наша кухнястоль богата сегодня разнообразными блюдами, праздничнымии повседневными.На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты традиционнойрусской кухни - православных постных и праздничных блюд,вкуснейших пирогов и запеканок, а также блюд, приготовленныхв горшочках,- какая же домашняя кухня без них!А чтобы вам легче было осваивать кулинарные секреты, на помощь всегда готовы прийти ваши друзья -Семь поварят.
122 Р.
Традиции домашней кухни
В каждом доме существуют свои кулинарные традиции.И хранительницей испокон веков была женщина - мамаили бабушка. Она бережно собирала рецепты блюд, изменяла их,исходя из своего жизненного опыта, и затем передавала дочериили внучке. Благодаря миллионам таких хозяюшек наша кухнястоль богата сегодня разнообразными блюдами, праздничнымии повседневными.На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты традиционнойрусской кухни - православных постных и праздничных блюд,вкуснейших пирогов и запеканок, а также блюд, приготовленныхв горшочках,- какая же домашняя кухня без них!А чтобы вам легче было осваивать кулинарные секреты, на помощь всегда готовы прийти ваши друзья -Семь поварят.
122 Р.
Православный календарь на 2022 год В посты и праздники
Все посты и праздники в Православной Церкви несут глубокий духовный смысл и полезны для назидания. Для того чтобы лучше понять значение каждого из них, в календаре собраны проповеди и душеполезные поучения святых отцов и известных проповедников, притчи, рассказы из жизни святых, ответы священников на актуальные вопросы о традициях и правилах православной трапезы. Вы узнаете об истории возникновения традиции престольных праздников, найдете рецепты блюд настоящей монастырской кухни, а также множества других блюд для постных и праздничных дней, включая рецепты приготовления домашнего хлеба и постных заготовок. Составитель Тимошина Т.А.
384 Р.
Блюда Православной кухни. Праздники Спаса
В годовом календаре Русской Православной Церкви август отличается от других месяцев яркой чертой: именно на этот период времени приходятся три больших и древних праздника, которые в русском обиходе издавна называют Спасами. Эти праздники посвящены Господу и имеют по-народному "вкусные" названия: Медовый Спас, Яблочный Спас и Ореховый Спас. Эта книга - великолепный подарок близким! В книге найдете: - рецепты разнообразных летних салатов - рецепты вкусной и здоровой выпечки - рецепты оригинальных овощных заготовок на зиму - полезные советы и рекомендации от православных священников Эта книга - реальная и грамотная помощь всем, кто стремится жить здоровой христианской жизнью! Составитель М. Калинина.
322 Р.
Ларше Ж.-К. Жизнь после смерти согласно Православной Традиции
Эта книга детально рассматривает традиционное учение Православной Церкви о различных этапах посмертной жизни души. Известный православный французский богослов Жан-Клод Аарше постарался как можно более подробно изложить православное учение о смерти и воскресении и внести должные уточнения в спорные вопросы, обсуждаемые с представителями других христианских деноминаций (о чистилище, молитве об умерших и о почитании святых) или в лоне самого же русского богословия (об апокатастасисе или воздушных мытарствах).
599 Р.
Володихин Дмитрий Михайлович, Федорец Анна Ильинична Традиции православной благотворительности
На Руси и в России благотворители были всегда. Совершать благие дела во имя Христово вплоть до позднего времени было естественной необходимостью. В настоящее время на щедрого благотворителя смотрят чаще всего с недоумением. Располагать миллионами и потратить их не на коллекцию автомобилей, не на виллу, а на… храм? Что этим приобретается? Для истинных благотворителей достаточно лишь награды на Небесах. Они осознанно действуют во имя любви ко Христу и ближнему своему. Эта книга создавалась для того, чтобы рассказать о таких людях - истинных благотворителях. История христианского мира богата такими примерами.
298 Р.
Ларше Жан-Клод Жизнь после смерти согласно Православной Традиции
Эта книга детально рассматривает традиционное учение Православной Церкви о различных этапах посмертной жизни души. Известный православный французский богослов Жан-Клод Ларше постарался как можно более подробно изложить православное учение о смерти и воскресении и внести должные уточнения в спорные вопросы, обсуждаемые с представителями других христианских деноминаций (о чистилище, молитве об умерших и о почитании святых) или в лоне самого же русского богословия (об апокатастасисе или воздушных мытарствах). Рекомендовано Издательским советом РПЦ. 2-е издание
530 Р.
Ларше Ж.-К. Жизнь после смерти согласно Православной Традиции
Эта книга детально рассматривает традиционное учение Православной Церкви о различных этапах посмертной жизни души. Известный православный французский богослов Жан-Клод Аарше постарался как можно более подробно изложить православное учение о смерти и воскресении и внести должные уточнения в спорные вопросы, обсуждаемые с представителями других христианских деноминаций (о чистилище, молитве об умерших и о почитании святых) или в лоне самого же русского богословия (об апокатастасисе или воздушных мытарствах).
599 Р.